Smashburger Kit (stekbord 34 x 39 cm)

Gör lika goda burgare som det bästa burgarhaket, fast hemma!  

Vårt populäraste Smashburger Kit kommer med Gourmetståls stekbord i storleken 34 x 39 cm och de redskap du behöver för att lyckas. Ta din hemmagjorda smashed burger till nya höjder.

Stekbordet (eller stekstålet) är tillverkat av varmvalsat kolstål från Norrbotten och passar alla typer av spishällar (även induktion). De fungerar även utmärkt på grill och över öppen eld, samt för brödbak och pizza i ugn - ett stål med många användningsområden.

Denna stekhäll har uppvikta kanter runt om och sluttar framtill. Detta förhindrar att fett rinner ut samtidigt som ingen kant är i vägen, vilket gör det enkelt och bekvämt att steka och smasha burgare hur du än väljer att använda stålet.

I detta smashed burger kit med produkter från Gourmetstål ingår:

• Stekbord med handtag (34 x 39 cm)
• Stekspade
• Smashjärn (ø14 cm)
• Smältkupa (ø12 cm)
  
  

Våra Smashburger Kit finns i flera storlekar. Välj därför det kit med den storleken på stekstål som passar dig bäst. Utgå t.ex. från storlek på grill.
Se samtliga Smashburger Kit här

Få ut mer av ditt smashburger kit

Vill du veta hur du ska använda ditt smashburger kit för att göra perfekta burgare? Spana in mitt omfattande smashburger-recept! Orkar du läsa hela receptet så garanterar jag att du går från nybörjare till expert på nolltid – på riktigt.

Gourmetstål stekbord användning

Stekbordet från Gourmetstål fungerar väl på alla typer av spisar inklusive induktion, samt på alla typer av grillar såsom gasol, kol och över öppen eld. Förutom att de är perfekta att smasha burgare på fungerar de även utmärkt att använda som vilken stekhäll som helst.

Stekbordet är redo att värmas upp och användas direkt då det är förbehandlat med rapsolja. Därför kommer det att anta en mörkare färg redan vid första användning. Detta är bra och helt naturligt för stekbordets egenskaper, och alla får en unik patina.

Bränn in stekstålet efter behov. Detta gör du bäst genom att applicera ett tunt lager av olja (vår rekommendation är rapsolja). Torka av oljan så gott det går, ett mikroskopiskt lager kommer finnas kvar. Värm sedan upp stålet tills oljan når sin rykpunkt i ca 30 minuter, antingen i ugn (rekommenderas) eller på spisen. Låt därefter bordet svalna med ugnen/spisen (rör ej).